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黑河燃气炒锅欢迎咨询

2020-07-06 15:50:53

黑河燃气炒锅欢迎咨询

泰州锅炉设备厂主要产品有:行星搅拌夹层锅、夹层锅、压力煮锅、各种馅料炒锅、杀菌锅(杀菌釜)、巴氏杀菌机等,公司注重提升员工素质,拥有专业的技术团队,完善的售后体系,始终保持食品深加工、食品杀菌及肉类食品生产设备技术的不断提升,以满足任何客户的需求。我们将秉持“健康发展,科技创新,质量取胜,诚信共赢”的发展方针,以更好的技术装备,客户为先的专业态度,完善的职业体系,全面提高行业竞争力,满足食品行业对食品加工业生产日益增长的需求,推动我国食品设备产业的健康发展。本厂以“质量立厂,用户至上”为宗旨,为你提供高质量的产品与高效、快捷的售后服务是本厂与每位客户建立长期合作根本的原则。

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燃气炒锅使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。电气两用杀菌锅可节约能源。蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。间接加热和冷却,阻止二次污染。循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,杀菌锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明。干净,阻止二次污染。完美的压力控制,适合含气包装的杀菌。压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包装在升温。降温阶段需要准确的压力平衡与控制,而控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正。

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蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹层里来加温的,这种加温方式的设备,通常叫蒸汽夹层锅了。电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。燃气夹层锅:就是人工打开气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。

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优缺点:蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;不同规格配套锅炉如下:电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。

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燃气加热夹层锅:燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。结构合理,使用操作方便。强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。夹层锅如何进行药液蒸制夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

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关于燃气炒锅杀菌锅注重品质细节,锅体外覆盖一层由导热系数小的轻保温材料构成的保温层,更好的防止锅内热量欺失,保持杀菌温度均衡稳定,节省能源,防止工人。杀菌锅控制方式:自动化程度高,杀菌锅设计电脑全动化PLC控制,自动升温。自动保温。自动保压。自动卸压。任意修改灭菌时间,带电脑操作控制柜1台,杀菌程序设计程序化高智能编程程控操作,可以长期储存杀菌数据,电脑大容量设计,可以编设几个杀菌工艺,操作时可以显示动画流程。可以修改储存杀菌工艺和杀菌程序。夹层锅厂家介绍食用菌灭菌器的操作流程及规范,食用菌灭菌器在食用菌行业有着广泛的应用和发展,卫生可靠,该设备要由工作人员进行操作,以免发生,打开电源开关,打开蒸汽阀门,水阀。

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燃气炒锅调定“安全阀”,使其达到本设备规定的“泄压值”时,自动放汽,应缓慢打开“进汽阀”,停止供汽。将锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开“进气阀”。待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭“进汽阀”。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层内压力为零,立式(含立式搅拌式)夹层锅,可打开外锅体底部的“出料阀”,可倾式(含可倾式搅拌式)夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜进行卸料。每进行再一次作业,均应开启“排污阀”,排出锅体平层内的冷凝水,如夹层内水量过大,则应检查“阻气排水器(疏水器)是否发生故障,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工作。可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油孔中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的啮合处。

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